摩卡壶(Moka Pot)是意大利人喜欢用来冲咖啡的一种壶具。按照摩卡壶的规格来说,通常分为单人份、两人份、四人份、六人份等等。对于两人份的摩卡壶来说,合适的咖啡粉量大概在16-18克之间。
当然,咖啡粉的用量还要根据个人口味和咖啡豆的种类而定。咖啡粉太少会导致咖啡口感清淡;咖啡粉太多会导致咖啡口感过浓,且可能会使咖啡机泄压。因此,在使用摩卡壶冲咖啡时,应根据个人口味调整咖啡粉的用量,以获得最佳的口感。