1. 饺子:源于中国古代的角子,原名娇耳,是一种传统的汉族面食,距今已有上千年的历史。
2. 包子:本称馒头,别称笼饼,传为诸葛亮所发明,是一种饱腹感很强的主食,为中国传统食品。
3. 面条:包括拉面、刀削面、棍棍面、担担面等多种类型,各具特色。
4. 馒头:是一种蒸制的面点,松软可口,是中式早餐的常见食物。
5. 烙饼:如大饼、馅饼等,口感酥脆,味道鲜美。
6. 蒸糕:如包子、馒头、发糕等,松软香甜,富有营养。
7. 粽子:由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中国传统节庆食物之一。
8. 汤圆:是一种用糯米粉制成的团子,馅料丰富,寓意团圆。
9. 烧麦:又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。
10. 春卷:又称春饼、春盘、薄饼,是中国民间节日的一种传统食品。
11. 饼类:如油饼、薄饼、葱油饼等,口感酥脆,味道各异。
12. 馄饨:一种汤煮的面食,皮薄馅嫩,汤味鲜美。
13. 米饭:如糯米饭、香米饭、煲仔饭等,口感多样,营养丰富。
14. 面点小吃:如煎饼、麻花、油条、豆腐脑等,风味独特,深受喜爱。
此外,还有许多地方特色的风味面点,如四川的麻辣烫、北京的炸酱面、陕西的肉夹馍等。西式面点则包括披萨、汉堡、三明治、意面等。在饭店中,面点的种类更为丰富,可以根据地域、口味和顾客需求进行多样化搭配。