陕西火烧馍是一道传统的陕西特色小吃,制作方法独特。首先,准备面粉并加入适量的水,揉成面团后醒发一段时间。
接着,将面团分割成小块,并用擀面杖擀成薄片,中间加入猪肉馅料。
然后,将馅料包裹起来,用手捏成扁圆形,并在表面划上交叉纹路。
最后,将火烧馍放入事先加热好的烤箱中烤制,直到馍的外表呈现金黄色即可。这样制作出来的陕西火烧馍口感酥脆,肉馅鲜嫩,是一道美味可口的传统陕西小吃。