如果您的Vivo S17T手机运行缓慢或卡顿，以下是一些可能的解决方法：

1. 清理手机存储空间：检查手机存储空间是否足够，删除不需要的应用程序、照片、视频等大文件，以释放存储空间。

2. 关闭后台运行的应用程序：长按手机背景键，关闭运行中的不必要应用程序。这样可以减少系统资源的占用，提高系统的运行速度。

3. 清理缓存数据：进入手机设置，找到应用程序管理，选择相应的应用，清除缓存数据。这可以帮助减少应用程序占用的存储和系统资源。

4. 更新手机系统和应用程序：确保您的手机系统和应用程序都是最新版本。更新通常包含性能优化和错误修复，有助于提高手机的运行速度和稳定性。

5. 减少动态壁纸和小部件：动态壁纸和小部件会占用系统资源，导致手机运行变慢。尽量降低使用或选择简单的壁纸和小部件。

6. 恢复出厂设置：如果以上方法仍然没有改善手机卡顿问题，您可以考虑进行恢复出厂设置。请确保备份重要的数据和文件，因为此操作将清除手机中的所有数据。

如果问题仍然存在，建议您与Vivo手机的客服支持团队联系，他们将能够提供更具体的技术支持和建议。