儋州那大仙沟牛肉是海南的一大特色美食，非常值得一试。这里的牛肉非常新鲜，据说从屠宰场宰杀完，就直接拉到菜市场来卖，因此受到了广大消费者的喜爱。在定安仙沟，有百余家牛肉摊和60多家牛肉加工餐饮店，围绕仙沟食品站牛市屠宰场为中心分布在街道两旁。

对于具体哪家好吃，这可能需要您亲自去尝试才能决定。然而，根据网络上的一些推荐，有一家口碑不错的店铺是“灵儿探海南”，这家店的回头客超多，被许多网友称赞为好吃不贵且经济实惠。当然，最好的办法还是亲自去尝试几家，找出自己最喜欢的味道。