主料:

北豆腐3块

芹菜1棵

腿肉300克

红辣椒2个

辅料:

调和油适量

盐巴味精适量

生抽适量

料酒适量

宿松条子烧肉的做法步骤:

1.准备好所需的材料：北豆腐3块 腿肉300克 红辣椒2个 芹菜1棵调料：调和油适量 生抽适量 料酒适量 盐巴味精适量

2..把材料类洗净切好备用。

3..热锅倒入调和油，待油温升高放入北豆腐煎。

4.煎到两面金黄起锅。

5..倒入肉条

6.小炒有些微黄。

7..在倒入素菜类翻炒。

8..倒入生抽。

9..倒入料酒。

10...倒入盐巴味精翻炒。

11.倒入煎好的豆腐翻拌均匀即可出锅。

小窍门&温馨提示

热锅不代表是热油，一定要等油温升高在倒入豆腐这样才不会粘锅哦。这个方法同样适合煎蛋，油温不高都容易粘锅。即使是不粘锅使用一段时间后都会粘锅，别抱着侥幸心理呵呵。除非无所谓卖相。