豚鼠一说话就吃的现象可能是因为它们具有强烈的食物驱动行为。在野生动物中，觅食是生存的基本需求，而豚鼠作为一种社会性动物，它们可能会通过发出声音来表达对食物的需求或分享食物资源的信息。

这种行为在人类饲养的豚鼠中也可能表现为一种习惯性的反应，即它们在交流时可能会寻找或期待食物，从而形成了一说话就吃的现象。

此外，豚鼠的快速咀嚼和进食行为也可能是为了在野外环境中快速摄取营养，以应对可能的食物短缺或捕食者的威胁。