鬼街原名簋街，本来没什么名气，在北京刚刚普及出租车的时候，很多早起的出租车司机喜欢聚集到这里吃早餐，因为当时北京城市建设并不完善，在这里早上天还没亮的时候看到早点摊亮着星星点点的灯光，就有好事者借簋街这个名字谐音取名“鬼街”，后经发展，鬼街成为比较著名的饮食一条街，而这个“鬼”远比“簋”的辨认更容易，于是鬼街的名字流传开来。