这样迷迷茫茫的下雨天，到田里转转，总会有新的发现——翠绿翠绿的白花菜又从田里冒出来了，水灵水灵的，可嫩了！摘一把打蛋汤，可完美了！如果不喜欢喝汤，素炒白花菜也是很美味的，甘甜甜甜的，吃完一把还想一把。白花菜又称珍珠菜，是一种天然的野菜，含有丰富的维生素C，听说可以增强人体的抵抗力，而且里面还含有丰富的黄酮。