一、酒精度数不相同

早些年，头曲6主要是45度为主，头曲8主要是50度为主，头曲6比较适合刚接触白酒的人，绵柔好入口，而头曲8属于高度白酒，比较适合那些酒鬼，而且这款酒比较适合拿来储藏，存上一段时间，各方面都会变得很卓越。

二、口感和风味不相同

前面也简单提到，度数不一样，风味也不相同，头曲6绵柔，头曲8比较醇厚。

而且头曲6采用的是三年基酒勾调而成，而头曲8采用的是4.5年的基酒，价格要比头曲6贵20块。

跟头曲6比起来，头曲8会更加粘稠，挂杯明显，酒花丰富，入口不辣，咽下的时候，回味满满的窖香。