一般来说，成都锦里小吃街在大年三十会有很多人，因为大年三十是中国农历新年的前一天，是中国传统的重要节日。人们会在这一天举行各种庆祝活动，包括购物、游玩和聚餐。成都锦里小吃街是当地著名的美食和文化景点，因此在这一天通常都会有很多人。预计人数会非常多，因此如果您想要在这一天前往锦里小吃街，最好提前计划并做好人群应对准备。