想要从120斤的体重达到S身材，确实需要付出一定的努力和耐心。以下是一些建议，帮助你实现这个目标：
首先，你需要明确S身材并不是一个固定的体重标准，而是一个相对的概念，它更多地关注的是身体的线条和比例。因此，除了减轻体重，你还需要关注身体的塑形和肌肉线条的塑造。
一、合理饮食
控制热量摄入：适量减少每日的热量摄入，但避免过度节食，以免对身体造成伤害。
增加蛋白质摄入：蛋白质是肌肉的重要组成部分，适当增加蛋白质的摄入有助于肌肉的生长和修复。
多摄入蔬菜和水果：它们富含纤维和维生素，有助于保持身体健康，同时减少热量摄入。
二、规律运动
有氧运动：如跑步、游泳、跳绳等，有助于燃烧脂肪，减轻体重。建议每周进行3-5次，每次30-60分钟的有氧运动。
力量训练：通过力量训练增加肌肉量，提高基础代谢率，有助于长期保持身材。可以选择一些针对全身肌群的训练动作，如深蹲、硬拉、卧推等。
拉伸运动：运动后进行适当的拉伸，有助于放松肌肉，防止运动伤害。
保持充足的睡眠：睡眠不足会影响身体的代谢和激素分泌，不利于减肥和塑形。
减少压力：长期处于高压状态下，身体会分泌一些不利于减肥的激素。因此，要学会调整心态，保持心情愉悦。
坚持运动：运动是减肥和塑形的关键，要持之以恒地坚持下去。
最后，要注意的是，每个人的身体状况和减肥速度都是不同的，不要过分追求速度，也不要盲目跟风。在减肥过程中，保持积极的心态和健康的生活方式是非常重要的。同时，如果有任何身体不适或疑虑，建议及时咨询专业医生或营养师的建议。