肉石产地主要分布在广西柳州市、内蒙古等地。

肉石不是化石，而是天然石种，多属沉积岩或变质岩、硅质岩，其形成于地下岩浆运动与其它矿物质接触色化而成，不但长有“肉皮”，而且“瘦肉”和“肥肉”呈多层次，形象十分逼真。

肉石又叫彩霞石，肉石可给人以猪肉中五花肉之感。其表皮是天然的晶体玉化而成，豪华大方、十分形似，精美，雅致，且高档豪华，真正物有所值。