广东和外省存在一些明显的区别，最显著的是地域和文化上的差异。广东省位于中国的南部，拥有独特的地理位置和气候条件，包括珠江三角洲平原和粤东、粤西、粤北的山区。外省则指的是广东省以外的其他省份。

首先，广东省拥有独特的岭南文化和广府、潮汕、客家等地域文化分支，这些文化在外省并不常见。广东省的饮食文化也十分独特，如广式早茶、潮汕牛肉火锅等，在外省很难找到正宗的广东风味。

其次，广东省的经济发展较快，尤其是珠江三角洲地区，是中国的经济中心之一。相比之下，外省的经济发展水平可能不如广东。广东省的交通设施也比较完善，包括高速公路、铁路、航空和水路等多种交通方式。

此外，广东省的语言环境也较为复杂，除了普通话外，还有粤语、潮汕话、客家话等多种方言。外省的语言环境相对单一，一般以普通话为主要交流语言。

总的来说，广东和外省在文化、经济、交通和语言等方面都存在明显的差异。这些差异使得广东省具有独特的区域特色和发展优势，也使得广东人和外省人有着不同的生活体验和认知。