养花使用火山石与颗粒石都有各自的优点和适用范围。火山石透气性好，能够有效吸附水分和营养，帮助植物根系更好地生长。而颗粒石比较适合于多肉植物生长，它们可以有效缓解多肉植物的排水问题，并保持较好的通气性，避免产生根腐等问题。因此，养花使用哪种石头要根据不同的植物需求来选择，其中以火山石为主要推荐。