豫北的特产很多，其中有小麦，玉米，水稻，谷子，黄豆，绿豆，黑豆，红小豆，红薯，土豆，及蔬菜类如白莱，南瓜，冬瓜，黄瓜，茄子，豆角，等及水果类，苹果，柿子，梨，西瓜等等。