沙拉碗和法式沙拉碗在设计和用途上有所区别。沙拉碗是一种常见的餐具，用于盛放沙拉和其他散装食物，如水果、坚果或糖果。它的特点是宽阔的碗形设计，便于用勺子或叉子取食。沙拉碗的边缘通常比较平滑，以便于用餐。

法式沙拉碗，又称为混合碗或拌合碗，是一种专为制作沙拉而设计的厨房工具。它通常有一个较大的深口和一个配套的盖子。使用时，可以将各种沙拉材料放入碗中，盖上盖子，然后摇动或旋转碗来混合食材。法式沙拉碗的设计有助于均匀地分配调料，确保每一份沙拉都能获得恰当的味道。此外，盖子也可以用来存放已经做好的沙拉，保持新鲜。

总结来说，沙拉碗主要用于盛放和享用餐点，而法式沙拉碗则主要用于沙拉的制作和调味料的混合。