菠萝，菠萝和凤梨在生物学上属于同一种东西。只是不同的地区，叫法不一样，一般在台湾福建都称之为菠萝，而在香港都称之为菠萝，而在新加坡、马来西亚称之为黄梨。最重要的就是菠萝在吃之前需要用盐水泡下，凤梨则不需要，直接可以食用。