在一般情况下，工程完工后散装水泥基金不会返还。因为散装水泥基金是为了支付施工中所使用的水泥和其他材料，也包括劳动力和相关费用的，在合同中已经约定好了，并且通常已经支付了相应的款项。

但是，如果合同中约定了某些情况下需要返还散装水泥基金的，那么就需要按照合同的规定执行。

另外，如果施工过程中有关方面存在违约行为等问题，也可能影响到散装水泥基金的支付和返还。