Jewelcad和犀牛都是珠宝软件，但它们的功能和应用场景不同。Jewelcad主要应用于珠宝首饰加工行业，具有计算称重、浇铸金银材料价格和克重等功能，适合做高级珠宝设计。

而犀牛则主要用于工业设计，可以自由修改调整模型，容错率高，适合做复杂、参数化的款式。因此，如果只是学习珠宝设计，Jewelcad是不错的选择；如果需要从事更专业的珠宝设计或工业设计，犀牛更适合。