根据目前的信息，福建公交车下午五点后免票的说法是有一定的依据的。据福建省交通运输厅发布的《关于推进公共交通优先发展加快公共交通线网建设的实施方案》规定，福建省公共交通营运企业在全省内部分城市的非高峰时段（包括下午五点后），为促进公共交通发展和出行便利，可以在公共交通车辆空余座位充足的情况下免票，但是各地具体实施情况可能会有所不同，建议还是以当地官方的规定为准。