铁是人体内的一种重要元素，红细胞、肌肉、肝脏中都含有大量的铁元素。当身体缺铁的时候，主要的表现就是贫血。贫血状态可能会造成众多脏器缺血缺氧，严重者可以造成器官功能衰竭，所以补铁最大的好处是补充身体内缺乏的铁量，纠正贫血。

但是过量补铁，会造成其负荷过多，可以形成肝硬化、心肌肥厚、促进氧化应激反应，也能够造成多脏器损伤。