青岛禁止海钓的时间并不是固定不变的，而是基于不同的情况和规定。

首先，青岛市政府规定了每年的禁渔期，时间为5月1日至9月1日。在这段时间内，不仅禁止所有的渔业活动，包括渔船出海、捕鱼、养殖等，也禁止个人出海进行钓鱼活动。这是为了保护海洋生态环境，让海洋生物有足够的时间进行繁殖和生长。

其次，根据青岛市海上搜救中心发布的通告，青岛部分海域，包括港区海域、禁航区、通航密集区、航路、航道、锚地等区域，禁止进行海钓活动。这些规定是为了切实保护人命财产安全，维护良好的海上通航秩序。对于侵占这些禁止海钓区域的行为，相关部门将联合执法，对发现的违法违规行为从严处置，情节严重的将依法追究其刑事责任。

此外，为了保护海洋生态环境，青岛市政府还规定了每天的海钓时间限制，即早上6点到晚上8点。在其他时间进行海钓将会面临罚款。

因此，青岛禁止海钓的时间包括禁渔期、特定海域的全年禁止以及日常的时间限制。在进行海钓活动前，请务必了解并遵守相关规定，以免触犯法律并破坏海洋生态环境。如需更多信息，可查询青岛市政府官方网站或相关渔业部门发布的通告。