以下是一份常见的佳木斯酸甜口拌面配方，你可以根据个人口味进行调整：

食材：

- 面条

- 黄瓜丝

- 胡萝卜丝

- 熟豆芽

- 葱、姜、蒜末

- 糖

- 醋

- 生抽

- 盐

- 辣椒油（可选）

- 香油

- 芝麻（可选）

做法：

1.将面条煮熟，捞出过凉水，沥干备用。

2.在一个碗中，混合糖、醋、生抽和盐，根据个人口味调整比例，制成酸甜汁。

3.将黄瓜丝、胡萝卜丝和熟豆芽放在面条上。

4.加入葱姜蒜末、辣椒油、香油和芝麻（如果使用）。

5.倒入调好的酸甜汁，拌匀即可。

这是一种基本的佳木斯酸甜口拌面配方，你可以根据自己的喜好添加或减少某些食材和调料。此外，你还可以尝试加入其他蔬菜、肉类或豆制品，以增加口感和营养。希望你喜欢！