不能吃。在地鼠肉中，有很多寄生虫和病毒体，因此是不能吃的。地鼠（hamster）又名仓鼠，是一种小型啮齿类动物，属动物界、脊索动物门、哺乳纲、啮齿目、鼠科、仓鼠亚科、仓鼠属动物。