承保清单是指保险公司在办理保险业务过程中记录所承保的所有项目或保单的清单。它包括了被保险人的相关信息，被保险财产或风险的详细描述，保险金额和保险费用，保险期限以及其他相关条款和规定。承保清单是保险公司和被保险人之间的重要合同文件，用于确保双方彼此了解并同意保险责任、保险范围和条件等事项。