灵活就业人员社保未缴纳可以取消，但需要以书面形式向当地社保经办机构提出申请，并提供相关材料，经审核确认后，才能办理注销手续。需要注意的是，已经缴纳的社保费用不予退还，并且取消社保后，将不再享受相应的社保待遇。因此，在取消社保前，应慎重考虑，并评估可能产生的影响。