济南西夜市最火的地方是南辛庄美食一条街。

因为南辛庄美食一条街是济南西夜市最大的美食一条街，聚集了大量的美食店铺，包括传统的济南小吃、家常菜以及各地特色美食。

每到夜晚，店铺门前热闹非凡、人声鼎沸，成为游客觅食的热门去处。

此外，特别是在节假日或者周末夜晚，南辛庄美食一条街更是人满为患、热闹非凡，足以证明它是济南西夜市最火的地方。