材料：米饭1碗，煮鸡蛋1个，黄油1小块，红葡萄酒1汤匙，火腿肠，胡萝卜，黄瓜，盐，黑胡椒，柠檬汁，沙拉酱

做法

1. 熟鸡蛋和火腿肠切小丁

2. 胡萝卜、黄瓜洗净切小丁。胡萝卜用开水焯熟

3. 锅中放黄油，将切好的全部小丁放入翻炒，加盐、红酒、柠檬汁和黑胡椒拌匀即可

4. 将炒好的菜放米饭里拌匀

5. 做成型，上面挤一点沙拉酱即可