雷达网带鱼在雷达引导下用网具从海中高效捕捞，因此价格较高。普通带鱼则通过传统方式捕捞，价格相对较低。
雷达网带鱼外观肥美，鳞片完整，因为它们在深海活动，食物充足。普通带鱼体型较小，鳞片可能不完整。
雷达网带鱼肉质鲜嫩，口感更好，因为其在深海中生长，活动量大。普通带鱼因生长环境不同，口感相对较差。
雷达网带鱼和普通带鱼的营养成分相似，但雷达网带鱼因为生长环境和食物的不同，含有更多的蛋白质和脂肪。