根据提供的信息，这就是街舞6在周庄拍摄的日期为11月23日。至于拍摄周期，由于参考信息有限，无法确定具体的天数。但通常来说，综艺节目拍摄时间会根据节目需求和录制进度进行调整，可能会有几天到一周不等。请关注官方渠道获取更多拍摄相关信息。