以下是我的回答，长颈鹿和鳄鱼的区别体现在多个方面：

分类和生物特征：长颈鹿属于哺乳动物，是陆地上最高的动物，以其长长的脖子和独特的斑点皮肤而著称。而鳄鱼则是爬行动物，以其强壮的身体、扁平的尾巴和锐利的牙齿为特点。

生活环境：长颈鹿主要生活在非洲的草原和开阔地区，而鳄鱼则更常见于热带和亚热带的河流、湖泊和沼泽地。

饮食习惯：长颈鹿主要以树叶为食，特别是非洲的某些树种。而鳄鱼则是肉食性卵生脊椎类动物，平时喜欢栖息于湖泊的底部，以其他动物为食。

繁殖方式：长颈鹿的繁殖方式是胎生，而鳄鱼则是通过产卵来繁殖后代。

身体结构和适应性：长颈鹿的身体结构使其能够轻松够到高高的树叶，而鳄鱼的身体结构则使其能够在水中快速游动并捕捉猎物。

综上所述，长颈鹿和鳄鱼在分类、生活环境、饮食习惯、繁殖方式以及身体结构和适应性等方面都存在明显的区别。