广东青榄煲汤是一道传统的粤菜汤品，制作过程如下：
材料：
1. 鲜青榄：适量
2. 鸡腿肉：250克
3. 瘦肉片：100克
4. 金针菇：适量
5. 冬瓜：适量
6. 干贝：适量
7. 鸽蛋：适量（可选）
8. 枸杞：适量
步骤：
1. 准备工作：将各种材料准备好，青榄去皮和核，鸽蛋煮熟备用。
2. 汆水：将鸡腿肉和瘦肉片分别汆水煮熟，捞出备用。
3. 汤煲：在煲汤锅中加入适量清水，放入所有原料，包括青榄、金针菇、冬瓜、干贝等，同时也可以根据个人口味加入一些盐和胡椒粉调味。
4. 煮沸：将锅放在火上煮沸，然后转小火炖煮2小时，煮至青榄和冬瓜变得软烂，同时汤汁浓郁。
5. 出锅：最后加入煮熟的鸽蛋和枸杞，再煮一会儿即可出锅。将煲汤倒入碗中，即可享用。