奶白菜不是绿通。绿通是指没有经过严格检疫程序直接进口或流通的农产品，而奶白菜是经过检疫并符合国家标准的蔬菜品种之一。奶白菜在种植、收获、贮藏、销售过程中都需要经过各个环节的检验和监管，以确保其质量安全。此外，对于出口的奶白菜，还需要符合目的国的检疫标准，以保证通过进口检验。因此，奶白菜不属于绿通，而是通过正规渠道进口或流通的蔬菜品种之一。