仙寓山李村海拔高度约为500米左右。根据相关资料显示，仙寓山海拔高度为561.3米，而李村位于仙寓山脚下，故其海拔高度应该在500米左右。这个高度对于山区来说算是比较适宜的，既不会太高导致气候寒冷，也不会太低导致气温过于潮湿。此外，仙寓山李村还拥有得天独厚的自然风光和丰富的文化底蕴，是一个非常适合旅游和观光的好去处。