《从装车到降落的故事》、《人们可以从灰尘中学到什么》、《探险机遇号——飞向火星的人类梦想》这三篇文章都可以被归类为科学小品文。它们讲述了有关科学技术和探险精神的事实和故事，同时涉及到实验和研究的方法和过程，以及科学家和工程师们的努力和创新。通过这些故事和知识，读者可以加深对科学的理解和认识，同时也受到鼓舞，激发了自己对世界的好奇心和探索精神。