1 是非常简单的2 首先需要准备好米饭、鸡肉、土豆、胡萝卜等食材，将食材洗净切块备用，然后将鸡肉入锅焯水，去除血水和腥味，接着加入切好的土豆和胡萝卜，翻炒几分钟，再加入适量的水，加入调料（姜、蒜、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精等），煮至汤汁浓稠后加入米饭，搅拌均匀即可。

3 黄焖饭是一道营养丰富、口味独特的传统粤菜，除了鸡肉土豆黄豆蘑菇胡萝卜等食材外，还可根据个人口味加入花生米、香菇等食材，烹制出不同的口味。