做法一

　1.黄瓜切小丁。

　　2.西红柿切小丁。

　　3.木耳切碎。

　　4.豆干切小丁。

　　5.火腿切小丁。

　　6.大葱切葱花。

　　7.锅里放入适量油，烧热。

　　8.放入葱花爆锅。

　　9.放入所有切好的食材。

　　10.放入酱油。

　　11.放入五香粉。

　　12.放入精盐。

　　13.放入味精。

　　14.取一小碗，放入一勺淀粉，调成水淀粉。

　　15.将其倒入锅中。

　　16.收汁至即可关火，盛出备用。

　　17.锅里放入适量煮面条的水，烧开。

　　18.水开后下入面条。

　　19.面条煮熟后盛出。

　　20.盛一碗面条，将适量面条卤浇在面条上拌匀即可美味享用。