烧味拼盘是一种常见的中式菜肴，将不同种类的烧味搭配在一起，打造出美观精致的摆盘效果。

在摆盘时，可以将不同种类的烧味按照颜色、形状、口感等因素进行组合，以形成对比和层次感。

同时，也可以在摆盘时注重对称性与平衡性，使整个盘子看起来更加和谐。在摆盘过程中，需要考虑到色彩搭配、大小搭配、造型搭配等因素，让每个烧味都得到最佳的展现效果。

最后，配合上一些简单的装饰摆盘手法，如撒上一些香菜或青葱，能够为整个盘子增添更多的美感和味道。