要开一家娃哈哈专卖店，您可以按照以下步骤进行：

1. 市场调研：了解您所在地区的市场需求和竞争情况，确定是否有潜在的消费者基础。

2. 联系娃哈哈总部：与娃哈哈总部联系，表达您想要开设娃哈哈专卖店的意向，并了解其加盟政策和要求。

3. 找店面：根据娃哈哈的要求，寻找适合的店面位置。店面最好位于人流密集、消费能力较高的地段。

4. 准备资金：开设专卖店需要一定的初始投资，包括店面租金、装修、设备、库存等方面的费用。确保您有足够的资金来支持开店的初期运营。

5. 申请加盟：填写加盟申请表并提供所需材料，提交给娃哈哈总部。娃哈哈总部会审核您的申请，并与您进行沟通和协商。

6. 签订合同：如果您的申请获得通过，您将与娃哈哈总部签订加盟合同。在签订合同前，确保您仔细阅读并理解其中的条款和条件。

7. 店面装修和准备：根据娃哈哈的规定，进行店面装修，并采购所需设备和库存。

8. 开业运营：完成店面的搭建和装修后，准备好商品和促销活动，向消费者宣传并开业。

请注意，以上步骤仅供参考，具体的开店流程可能因地区和具体情况而异。在具体操作过程中，建议您与娃哈哈总部进行详细沟通和指导。