撕裙带菜是一种非常有营养价值的海藻，它含有丰富的蛋白质、钙、铁以及多种微量元素，能够对人体起到很好的保健作用。但是，一天一个人能够撕多少斤裙带菜，其实还要看个人的撕菜速度和经验，以及需要撕的菜叶的大小和硬度等因素。

一般来说，有经验的人可以在1小时左右撕1斤左右的菜叶，如果一天时间有限，那么撕2-3斤是比较合理的。但是，为了避免过度劳累和伤害身体，请根据自身情况合理安排时间和数量。