华强北8s的语言设置可以通过进入“设置”菜单来完成。首先，在主屏幕上找到“设置”图标并点击进入，然后在菜单中选择“语言和输入”选项，接着选择“语言”。

在语言选项中，可以选择使用的语言，然后点击“确定”按钮即可完成设置。如果想要添加新的语言，可以点击“添加语言”选项并在列表中选择相应的语言。注意，不同版本的华强北8s可能会有不同的操作方式，请根据自己的手机版本进行设置。