煎的小吃是广泛存在于全球各种美食文化中的轻食，主要有煎饺、煎包子、煎蛋饼、煎糕等多种品类。其中最具特色的就是中国的煎饺和煎包子，它们的馅料多样，口感鲜美，是人们最爱的点心之一。

而煎蛋饼则是东南亚地区的特色小吃，以米粉和蔬菜搭配鸡蛋煎制而成，外酥里软，口感极佳。

此外，煎糕则是广东省的特色小吃，是一种以米粉或薯粉为主材，加上各种蔬菜肉类煎制而成的薄薄饼皮。无论是在路边煎糕摊，还是在豪华酒店的自助餐厅，这些煎的小吃都是人们热爱的美食之一。