生抽5勺（我是当盐用，菜里不再放盐了）

老抽1勺（自家吃饭用的勺子）

耗油看心情放

郫县豆瓣酱1勺

牛油老火锅底料1/6块（固体硬的火锅料切了一个边）

红茶叶一小撮

藕片以下配菜看心情放

土豆片适量

菜花适量

胡萝卜片适量

金针菇适量

芹菜提鲜

需要2个锅2个灶没有一个锅也能做

水适量

熟芝麻装盘后撒上