金凤茶王茶底首次出现在喜茶是在2019年。金凤茶王茶底是由喜茶农场合作伙伴云南金凤茶业所生产的高山乌龙茶，经过精心制作而成。茶底带有淡淡的花香，口感清爽甘甜。它成功地在喜茶推出后受到大众的喜爱，成为了喜茶的招牌茶底之一。金凤茶王茶底也启发了喜茶推出许多不同口味和变化的产品，不断开拓新的茶饮市场。