其一般是淡黄色、棕黄色。

鹿角最初其内部是软骨组织，外边有一层鹿茸片，颜色为乳白色，鹿茸片中有毛细血管和神经系统，鹿茸片生长发育4个月左右，软骨组织也就变为硬骨，外皮脱落，没有感觉神经。

雄麋鹿长角，角较长，每年12月份脱角一次，雌麋鹿没有角，鹿角的形状特殊，没有眉杈。