红糖姜茶是一种传统的暖身饮品，制作起来非常简单。你需要准备一小块新鲜姜，最好是去皮的，可以切成片或者刨成丝；接着是红糖，一般来说需要两到三块，可以根据个人口味增减；最后就是清水，一定要选择优质的清水。将切好的姜和红糖放入锅中，加入适量的清水，用中小火煮沸，等到红糖完全溶化，水变成深褐色即可。红糖姜茶的制作过程简单，营养丰富，不仅可以驱寒保温还可以促进血液循环，非常适合冬季食用。