越南榴莲一般是通过空运的方式运输至各地，其保质期主要受存储条件及运输方式的影响。在适宜的条件下，越南榴莲可以保存3-5天，但如果存储温度过高或者气候湿度过大，其保质期则会缩短。此外，榴莲果肉容易受到外界的细菌感染，在开封后，应尽快食用或者冷藏保存，以保证榴莲的品质和口感。因此，建议购买越南榴莲后，尽早食用为好，一般不宜保存过久。