可以的，高铁中转可以只购买其中的一程，也可以购买整个行程的所有车票。不过需要注意的是，如果只购买其中的一程车票，那么需要提前在购票时选择好中转站，不然无法购买到相应的车票。此外，需要注意核对车票上的乘车日期、车次、座位信息等，以免出现误车或其他不便。