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因为有水垢的水并不对健康造成直接危害，但是会给生活带来好多麻烦，比如用水器具上结水垢以及肥皂和清洁剂的洗涤效率降低等。用硬水烹调鱼肉或蔬菜，会因不易煮熟而破坏或降低食物的营养价值。用有水垢的水泡茶会改变茶的色香味而降低其饮用价值，用硬水做豆腐不仅会使产量降低。